Samarinda, Kaltimedia.com – Haraku Ramen Samarinda resmi membuka gerai pertamanya di Kalimantan dengan menghadirkan restoran di Big Mall Samarinda, Lantai LG, Jumat (26/6/2026). Kehadiran outlet ini menjadi tonggak penting bagi ISMAYA Group yang untuk pertama kalinya memperluas jaringan bisnisnya ke Pulau Kalimantan.
Gerai di Samarinda merupakan outlet ke-21 Haraku Ramen di Indonesia. Ekspansi ini menjadi bagian dari strategi ISMAYA Group untuk menjangkau lebih banyak pelanggan sekaligus menghadirkan pengalaman kuliner Jepang halal di berbagai daerah.
President Director ISMAYA Group, Cendyarani, mengatakan Samarinda dipilih karena memiliki pertumbuhan ekonomi yang positif serta kebutuhan masyarakat terhadap pilihan kuliner modern yang terus meningkat.
“Kami sangat senang dapat menghadirkan Haraku Ramen di Samarinda sebagai gerai pertama ISMAYA Group di Kalimantan. Kami melihat Samarinda sebagai kota yang memiliki potensi pertumbuhan yang sangat baik, dengan perkembangan ekonomi yang positif dan kebutuhan masyarakat akan pilihan kuliner yang semakin beragam,” ujarnya.
Menurutnya, pembukaan gerai di Big Mall Samarinda merupakan langkah strategis untuk memperluas jangkauan bisnis sekaligus mendekatkan brand ISMAYA Group kepada masyarakat Kalimantan.
Haraku Ramen dikenal sebagai restoran ramen halal yang menyajikan cita rasa khas Jepang dengan sentuhan yang disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Konsep tersebut diharapkan mampu menjangkau berbagai kalangan, mulai dari keluarga, pelajar hingga pekerja.
Cendyarani menjelaskan, Haraku Ramen dipilih sebagai brand pertama ISMAYA Group di Kalimantan karena ramen telah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
“Melalui konsep ramen halal yang kami hadirkan, Haraku Ramen menawarkan pengalaman menikmati hidangan Jepang yang hangat, nyaman, dan dapat dinikmati bersama keluarga maupun teman,” katanya.
Bagi pelanggan yang baru berkunjung, Haraku Ramen menghadirkan sejumlah menu andalan, di antaranya Chicken Chashu Classic Ramen dengan kuah gurih yang ringan dan topping chicken chashu lembut.
Pilihan lainnya adalah Spicy Chicken Karaage Bara Ramen yang menawarkan kuah kaya umami, mi bertekstur kenyal, serta potongan chicken karaage renyah dengan cita rasa pedas.
Selain menu ramen, Haraku Ramen juga memperkenalkan Raishi, konsep baru menu nasi yang menjadi evolusi dari donburi. Raishi menawarkan beragam pilihan topping sehingga pelanggan dapat menikmati hidangan Jepang sesuai selera.
Melalui pembukaan Haraku Ramen Samarinda, ISMAYA Group berharap dapat menjadi bagian dari aktivitas masyarakat, mulai dari makan siang bersama keluarga, berkumpul dengan teman, hingga menikmati hidangan setelah beraktivitas.
Ke depan, perusahaan juga berkomitmen menghadirkan lebih banyak pengalaman kuliner di Kalimantan sebagai bagian dari strategi ekspansi bisnis nasional. (Ang)
