Yuk, Intip Dapur Umum POLRI, TNI dan Pemkot Samarinda Dihari Keempat

Anggota TNI saat sedang membersihkan bahan makanan yang akan dimasak nantinya. (titi)

SAMARINDA – TNI, Polri dan Pemkot Samarinda saling bergotong royong bekerjasama dalam memasak ribuan makanan yang akan dibagikan kepada warga Kota Tepian yang terdampak dari COVID-19. Semua tim gabungan yang terdiri dari Denbekang (Detasemen Perbekalan dan Angkutan) Samarinda menurunkan sebanyak 15 anggota, dari Tagana 25 anggota, Batalyon 10 anggota, Polwan 25 anggota dan Sabhara 25 orang, semua terlibat dalam kegiatan tersebut.

Dimulai dari menyiapkan bumbu masak, memasak nasi, mie, ayam potong, sampai pada menyusun satu persatu kotak sebagai wadah makanan. Sebelumnya, para personel sejak subuh hari sudah berbelanja ke pasar untuk kebutuhan dapur umum.

Pembagian tugas dalam kegiatan tersebut, diantaranya para personel pria bertugas memasak makanan, seperti masak nasi, sayur, mie dan ayam. Sedangkan proses finishing dikerjakan oleh para anggota Polwan .

Kasat Binmas Kompol Nono Rusmana selaku Ketua Tim Satgas Pencegahan Operasi Aman Nusa II, Polresta Samarinda, mengatakan ada sebanyak 100 personel gabungan yang dikerahkan dalam mempersiapkan 1.000 paket kotak nasi yang akan disalurkan ke Polsek-polsek yang ada di Kota Samarinda.

“Di Polsek nantinya Babinkamtibmas dan Babinsa akan berkoordinasi untuk menyalurkan paket makanan kepada warga yang membutuhkan, sedangkan sisanya disini sekitar 100 sampai 150 paket makanan akan dibagikan kepada masyarakat yang bekerja harian, seperti tukang sapu jalanan, ojek, supir angkot dan masyarakat sekitarnya,” jelas Kompol Nono Rusmana, Selasa (21/4/2020).

Dilokasi yang sama, Lettu CBA Cucun Sudirja, Denbekang VI4401 Samarinda, yang juga sekaligus sebagai koordinator dapur lapangan mengungkapkan untuk menu masakan setiap harinya bervariasi. Kegiatan dapur umum ini sendiri akan berlangsung selama 6 hari terhitung sejak, Sabtu (18/4/2020) hingga Kamis (23/4/2020).

“Untuk menu variasi kebutulan hari ini, nasi putih ayam opor, telur rebus dan mie goreng. Setiap hari menu berubah-ubah,” serunya. (titi)

Share

You may also like...

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *